서울애들 좋아했던 충청도 음식 알려드릴게요ㅋㅋㅋ
9달 전조회 177
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송어회 원조는 강원도인데
탕 같은건 충청도가 더 잘해요
수제비랑 먹다보면 소주 진짜 많이 먹더라고요
그리고 묵은지 닭도리탕
일반 닭도리탕도 역시 충청도가 국물요리 잘하다보니 서울하곤 다른거 아시나요ㅋㅋㅋㅋ
볶음에 가깝지도 않은데
국이라고 하기엔 짙은 농도
진짜 시원한 국물 먹으면 해장하러 가서 또 술 들어가요ㅋㅋㅋ
대전은 탕이나 찌개 전골을 잘하는듯
건더기나 국물의 밸런스를 잘잡는거같네요 ㅋㅋ
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